Otto & Rulle

Familj: Mitt syskon Otto/Rulle.
Födelsedag: 1 maj
Hårfärg: Otto är vit och ljusbrun. Rulle är mest ljusbrun
Ögonfärg: guldbruna
Husdjur: Otto har en snuttefilt och Rulle har en nalle
Intressen: Laga mat och uppfinna saker
Favoritbok: Hur du bygger din egen flygmaskin med hjälp av ett gummiband av Sofi Poulsen
När jag blir stor vill jag jobba som:Rulle vill bli kock och Otto vill bli pilot.
Det här visste du inte om mig: Vi kan vara ganska busiga. Vi gillar att vara med överallt och jämt.

 

Tips: Vill du måla med mig? Scrolla neråt så hittar du fina teckningar.

1

Rulles recept

Här följer mina godaste recept

Enhörning-smoothie: (2 glas) Alla ingredienser är ekologiska.

jordgubbssmoothie1 dl enhörning (jordgubbar)

1 dl yoggi naturell

1 dl mjölk

1 banan

1/2 matsked florsocker

1 ägg

Kör enhörningarna (jordgubbarna) och bananen i en mixer. Tillsätt yoggi, mjölk, florsocker och ägg. Mixa lite till. Häll upp i glas. Klart!

Drak-gröt:  (1 portion) Alla ingredienser är ekologiska.

69ba5e408c885b19

1 näve drakbitar (blåbär)

1 dl havregryn

2,5 dl vatten

0,5 kryddmått salt

Kör havregrynen i en mixer. Häll upp 2,5 dl vatten i en kastrull. Tillsätt 0,5 kryddmått salt. Häll i havregrynen. Vispa runt lite. Koka upp på högsta värmen på spisen. När första bubblan kommer, sänk värmen till 4. Vispa så det inte bränns. Koka i några minuter till gröten blivit lagom tjock. Häll upp i din favorittallrik. Sedan tar du drakbitarna (blåbären) och häller ovanpå gröten. Klart!

Trollkarlshattar: (1-2 portioner) Alla ingredienser är ekologiska.

liten-amerikansk-plc3a4tt

1 ägg

1 1/4 dl mjölk

1/2 dl mjöl

1/4 tesked salt

1/4 matsked smält smör

2 dl valfria bär, t ex drakar, enhörningar (blåbär, jordgubbar)

Vispa äggen med häflten av mjölken. Tillsätt mjöl och salt. Vispa till en slät smet. Häll i resten av mjölken och det smälta smöret. Låt smeten vila i 10 minuter innan du börjar att steka. Stek plättarna och servera med dina favoriter t ex drakar (blåbär) eller enhörningar (jordgubbar) ovanpå varje trollkarlshatt.

Mer recept

Rulles specialare: (1 portion) Alla ingredienser är ekologiska.

1 pitabröd

1 hårdkokt ägg

1/2 dl tärnad skinka

1 matsked gräddfil

1/2 cm tjock skiva purjolök

Kör ägg och purjolök i mixer. Häll sedan upp i en skål och tillsätt skinkan. Blanda i gräddfil. Salta och peppra efter smak. Blanda runt. Fyll pitabrödet med röran. Klart!

Enkel hjortronrumpa: (4 portioner) Alla ingredienser är ekologiska.

ri_15288_3

5 dl vetemjöl

2 teskedar bakpulver

1/2 tesked salt

1 tesked socker

75 gram smör

2 dl mjölk

Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, salt och socker. Dela smöret i små bitar och klicka i. Häll i mjölken och arbeta samman till en slät och fin deg. Dela den i två delar och klappa ut varje del till en rund platta på en plåt som du klätt med bakplåtspapper. Skär varje rund platta i fyra delar och nagga dem med en gaffel. Grädda dem i ugnen i 225 grader i cirka 10 minuter. Servera dem ljumma delade mitt itu med smör, marmelad och ost.

Igelkottar: (ca 20 st) Alla ingredienser är ekologiska.

Igelkottar2

100 gram smör

1 matsked kakao

4 matskedar strösocker

3 dl havregryn

1 matsked apelsinjuice

Strössel

Häll alla ingredienser, utom strössel, i en bunke och forma till en jämn smet. Rulla till små bollar och lägg på ett fat. Häll upp strössel på ett fat och rulla sedan bollarna i strösslet. Lägg på ett fat. Ställ sedan in alla igelkottarna i kylskåpet i 15 minuter före servering.

Rita

Här har jag mina bästa teckningar, du kan skriva ut dom på din skrivare och fylla i med vilka färger du vill 🙂

7777777

Vill du fråga mig något?

Jag har en egen e-post adress så du kan maila mig på ottorulle@sofipoulsen.se eller så skriver du din fråga nedan så svarar jag till dig 🙂